Mormors syltkakor.

Jag valde att hedra mormödrar denna månad med att fixa till syltkakor i hjärteformar ur den nittiofjärde utgåvan.
Jag valde dock att inte göra dom dubbla som receptet vill utan jag valde att göra dubbelt så många. Och visst blev det 60 st småhjärtan. Såhär ser receptet ut.

4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1 dl florsocker
200 g margarin
1 ägg
Pensla med ägg, och jag valde att strö över med strösocker och trycka försiktigt i mitten av kakan till hallonsylten. Grädda i 9-10 min i 175 grader.

20120222-175045.jpg

Och såhär fina blev dom tillslut, riktigt goda och hur många som helst!

20120222-175151.jpg

Jag bakade dessa till alla hjärtans dag, och åt dom sista två igår. Det längsta, även om inte lång tid, kakor har med mängd överlevt mer än en vecka.

There are no comments on this post.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s