Kakjuntan har som bekant funnits sen april 2011, då vi började som en junta som bara bakar från Sju sorters kakor med ett nytt tema varje månad.
Det har blivit 29 teman efter det, men nu börjar SSK kännas lite utbakat för stunden, så vi formar om oss och blir en junta som bakar vad vi vill, när vi vill, hur vi vill.
Så när helst vi har bakat och känner att vi vill dela med oss av det, så gör vi det här!
Vi kör på inget tema, ingen Bibel, inga måsten.
Väl mött!
Augusti är skördemånad och vi är många som tar tillvara på sommarens skörd för att kunna njuta av alla dess smaker under resten av året. Så i augusti bakar vi med vår favoritsmak i fokus. Kanske en kombination av flera smaker? Eller kanske någon mer exotisk krydda som vi inte skördar i vårt land?
Nu är sommaren onekligen här med sol, bad och ljusa kvällar. Det finns mycket som är underbart med denna tid på året och en av alla saker som jag uppskattar är att utbudet på goda bakverk helt plötsligt utökas! Så, då vi i detta annars så kyliga land inte riktigt har lyxen att få äta färska (svenska) bär under resten av året, tänker jag att temat för juli blir just BÄR. Ha så skoj! :)
Juni är en månad fylld av skolavslutningar, studentfiranden, avtackningar, grillfester, midsommarkalas, spontanmiddagar, semesterbesök och förstås vanliga födelsedagskalas. Ibland är det svårt att hitta på en lämplig present och ibland vill man bara ha med ”något litet”. En ljummen kanellängd insvept i en kökshandduk, en sockerkaka i en vacker bakform, småkakor i fina burkar eller på roliga kakfat blir lätt en uppskattad gåva.
Så, kära Kakjuntare, vad tar ni med er för godsak på bjudningen denna månad? Vi ska alla baka varsin gåbort-kaka.
Här blommar magnolian, gräset är grönt och man känner sig lite pirrig i kropp och själ. Så jag tänkte att temat kunde vara att baka till någon man tycker om. Kanske en speciell persons favorit eller till någon man bara tycker är fin. Mitt tema går alltså i kärlekens tecken. Må så får de vara. Hihi
Efter en påsk fylld med ägg, kanske skinka och kalkon för vissa, sill för andra, är det dags att tänka lite på djuren. I april bakar vi djurvänligt. Det innebär att vi inte använder animaliska ingredienser så som ägg, mejeriprodukter (om de inte är vegetabiliska) eller gelatin. Kanske innebär det även att vi bakar ngt som ser ut som ett djur, låter som ett djur eller… ser ut som en jordgubbe?
Hej!
Nu vet jag inte riktigt när det är brukligt att vårstäda, men ungefär när solen börjar titta fram och man plötsligt inser hur dammigt det egentligen är och hur smutsiga fönster man har. Så det får bli temat, vårstädning! Kan tolkas som att man ska baka det man kan med sakerna man har hemma, eller baka något prydligt man kan lägga undan i lådor eller kanske baka något man inte hunnit baka men verkligen ville. Dags för städning, rent och fint ska det bli.
Meri.
Februaris tema är grädde! Grädde från kossan, sojan eller havren. Grädde som det där lilla extra. Kanske till och med något grädd(at)?
/Shara
Nu är det dags för januaritemat, det första för år 2013, och det temat är En fröjd för ögat (vilket vissa kanske tycker att alla bakverk är).
Lycka till!
December är här. Vi bakar och lagar. Äter, doppar och dricker. Och mätta blir vi.
Vad äter vi efter julbordet? Ibland har vi kanske plats för något riktigt lyxigt, ibland har vi nätt och jämt plats för ett litet dopp till kaffet. Kanske är det dagarna efter julborden vi riktigt gottar oss i sånt som inte är mat?
Vad bakar du till Efter julbordet?
önskar Kakjuntan.
Kakjuntan 